При помощи микроволновки и можно в домашних условиях .
Раскачиваясь, молекулы воды ударяются о соседние молекулы, тем самым увеличивая температуру еды.
Если диполь поместить в статичное электрическое поле, то он повернется вдоль этого поля. А если поле станет переменным, как в электромагнитных волнах, то молекулы начнут раскачиваться.
В любой еде есть диполи — молекулы, у которых с одной стороны положительный заряд, а с другой стороны такой же по величине отрицательный заряд. Молекулы воды, жиров, сахара — все они диполи.
Для получения электромагнитных волн используется специальное устройство — .
Электромагнитные волны раскачивают молекулы воды, вода расталкивает соседние молекулы, от этого вся еда нагревается.
Как работает микроволновка
Как работает микроволновка
Комментариев нет:
Отправить комментарий